まめ知識

蕎麦で治す


昔は、毎日の食べ物で体の具合を整え、痛みや腫れなどを治し、健康を維持してきました。 多少からだの調子をくずした [...]

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赤穂義士の黒七味


蕎里では、薬味として黒七味を使っています。 いまや、こだわりのある店ではよく見かけるようになった黒七味 ただ、 [...]

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木鉢下


木鉢下(きばちした)とは、本来は木鉢をすえる台になった丸桶のことをいいます。 そのなかにそば粉と小麦粉とを一定 [...]

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蕎里の漆器


蕎里では、蕎麦を出す際には漆塗りの「せいろ」 蕎麦湯を出す際には「湯桶」を出しています。 コストはかかるのです [...]

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もうすぐ節分 蕎里からあなたへ福々々


2月4日は立春、その前日3日が節分です。 旧暦では新年が始まる前日、つまり大晦日にあたる日で、新しい年に向けて [...]

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【半田店】
〒431-3124
浜松市東区半田町1275番
11:00~15:00(L.O.14:30)
17:00~20:30(L.O.20:00)
定休日:火曜日
TEL:053-431-5110



【入野店】
〒432-8061
浜松市西区入野町16288番
11:00~15:00(L.O.14:30)
17:00~20:30(L.O.20:00)
定休日:火曜日
TEL:053-445-2662

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